Produkty pro srdeční pýcha (8)

Sušené řepy - HoReCa

Sušené řepy - HoReCa

Historie řepy sahá více než 2000 let zpět. Tento kořenový plod je nejběžnější mezi zeleninovými plodinami. V sušené formě může být uchováván po dlouhou dobu. Její použití je podobné použití čerstvých kořenových plodin. Stejně jako jakýkoli sušený produkt, při kontaktu s tekutinou rychle obnovuje své vlastnosti. Použití pro Polévky, omáčky, maso, marinády, pokrmy z drůbeže, rýžové a zeleninové pokrmy. Chuť sladká Nutriční hodnota na 100 g. Bílkoviny (g / 100g)… 9,0 Tuky (g / 100g)… 0,5 Sacharidy (g / 100g)… 54 Energetická hodnota (kcal / 100g)… 260
Guarana - prášek

Guarana - prášek

Přírodní guarana prášek Netto hmotnost: 50 g Energetická hodnota na 100 g: 590 kcal Doba trvanlivosti: 12 měsíců
brusinka (Oxycoccus)

brusinka (Oxycoccus)

Extrakty z léčivých rostlin a bobulí se používají v potravinářském průmyslu, kosmetickém průmyslu a parafarmaceutickém průmyslu.
Čínské sušené zelí - HoReCa

Čínské sušené zelí - HoReCa

Peking kámen byl v Evropě populární pouze v asijských čtvrtích až do poloviny 20. století. V posledních několika desetiletích však zažil vrchol kulinářské popularity, včetně Ruska. Jeho výživová hodnota a vynikající chuť jsou zachovány v sušeném produktu. Z sušeného pekingského zelí se připravuje lahodná korejská polévka siriag-cook, stejně jako národní pokrmy Namul, Ttige a Bale. Společníky sušeného čínského zelí, kteří jí pomáhají dosáhnout jejího plného chuťového potenciálu, jsou česnek a cibule. Použití pro Polévky, omáčky, marinády, pokrmy z masa, drůbeže a zvěřiny. Chuť Pikantní, sladká Výživová hodnota na 100 g. Bílkoviny (g / 100g)… 26 Tuky (g / 100g)… 3,5 Sacharidy (g / 100g)… 34 Energetická hodnota (kcal / 100g)… 270
Ceylonská skořice

Ceylonská skořice

V 16. století objevili portugalští dobyvatelé cejlonskou skořici na Srí Lance a přivezli toto koření do Evropy v 16. a 17. století. Cejlonská skořice se získává z divoce rostoucích stromů, které dosahují výšky až 10 m a rostou v lesích Cejlonu a jižní Indie. Toto koření se vyrábí z nejjemnější vnitřní kůry, která byla sklizena z tříleté výhonky. Pravá cejlonská skořice je silně vonné a chuťově vynikající koření. Každý, kdo ji někdy ochutnal, dobře ví, jaké různé chuťové kvality toto koření může mít. Sacharidy (g / 100 g): 4,0 Tuky (g / 100 g): 3,0 Bílkoviny (g / 100 g): 28 Energetická hodnota (kcal): 160 Minimální trvanlivost: 18 měsíců Čistá hmotnost (g): 30
Kakaové boby - přírodní

Kakaové boby - přírodní

Přírodní organické surové kakaové boby Netto hmotnost: 100 g Energetická hodnota na 100 g: 565 kcal Doba trvanlivosti: 18 měsíců
Chia semena - přírodní organická chia semena

Chia semena - přírodní organická chia semena

Přírodní organická chia semena Čistá hmotnost: 100 g Energetická hodnota na 100 g: 443 kcal Doba trvanlivosti: 18 měsíců
Meruňkový pekmez - přírodní meruňkový pekmez

Meruňkový pekmez - přírodní meruňkový pekmez

Pekmez je organický sirup vyrobený z šťávy bez přidání cukru nebo vody. Poskytuje přirozenou sladkost a obsahuje vitamíny a mikroelementy. Čistá hmotnost: 250 g Energetická hodnota na 100 g: 320 kcal Doba trvanlivosti: 24 měsíců